Dưa leo rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cắt lát mỏng. Hành tây rửa thật sạch cắt hạt lựu nhỏ. Thịt nguội cắt hạt lựu nhỏ. Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng làm chín mềm bằng cách hấp hoặc bỏ vào lò vi sóng trong 5 phút. Bạn nghiền nhuyễn khoai tây khi còn nóng.

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho thịt nguội vào xào. Tiếp theo, cho hành tây vào xào chín đổ vào bát khoai tây nghiền nhuyễn để nguội, thêm dưa leo và sốt mayonnaise trộn thật đều.